La orientación de la misma está dada por la necesidad de formar, de manera integral, a los estudiantes para que puedan desempeñarse en Bodegas, Hoteles, Bares, Restaurantes, Vinotecas, y/o Eventos argentinos y extranjeros. Entre los contenidos destacamos: Maridajes, Análisis sensorial de Vinos, Infusiones. El egresado contará con una formación técnica y práctica que le permite desempeñarse en el servicio aconsejando al cliente en la concordancia. Organizará el servicio que acompaña al vino y el que se ofrece posteriormente y será capaz de realizar catas.
1_ Carrera con amplio futuro laboral
2_ Desarrollaras tu rol en restaurantes, cavas, vinoteras… - marcado crecimiento de la industria vitivinicola, lo que trae aparejado una fuerte demanda de profesionales para el sector.-
3_ Sugerir los mejores acuerdos gastronómicos entre los vinos y las comidas.
Vas a lograr: Administrar mediante una gestión de stock, los productos que maneja -
