Bombones de Vanguardia

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• CUPOS AGOTADOS! Próximamente nuevas fechas
• Duración: 1 clases intensiva de 5hs con receso de 1 hora para almorzar.
• Día y horario de cursado: Viernes 7 de septiembre de 10 a 16hs.
• Modalidad: clase teórica – práctica
• Dictado por: Patissier Emanuel Altuna
  

  Una publicación compartida de Emanuel Altuna (@emanuelaltuna) el 17 Ene, 2018 a las 3:38 PST

   

Contenido

• Demo
• Ganaches de relleno
• Técnicas de Pintado
• Templado de chocolate
  
  Práctica:
• Realizar Ganaches de relleno
• Técnicas de Pintado
• Templado de chocolate
• Realizar los Bombones y Degustar.

Costos

• Matrícula de inscripción $780
• Costo de la Master Class: $2200
• Inscripciones con cupos LIMITADOS: Máximo 15 
• MATRÍCULA BONIFICADA PARA ALUMNOS Y EXALUMNOS EGRESADOS DE AZAFRÁN
• 2×1 EN MATRÍCULA SI TE INSCRIBÍS CON UN AMIGO/A

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• Whatsapp: 3518002664
• E-mail: infonet@azafran.com.ar
• Dirección: Pasaje Eusebio Marcilla 630 (esq. Lavalleja, edificio A.C.V.) Barrio Cofico. Córdoba, Argentina.

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