Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal

• Curso: Elaboración de Cerveza Artesanal
• Duración: 4 clases
• Día y horario de cursado: Lunes de 19 a 23 hs
• Inicio: Lunes 10 de junio
  
• Instructor: Lic. en Química Pablo F. García

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Una publicación compartida de Pablo Facundo Garcia (@pablofacundo.garcia) el 5 Sep, 2018 a las 5:22 PDT

Contenido

• Estilos y clasificación de cerveza.
• Principios teóricos de elaboración de cerveza artesanal.
• Tipos de maltas, lúpulos y levaduras.
• Calidad, higiene y consumo.
• Densidades, IBU y SRM.
• Durante el taller se elaborarán 20 litros de cerveza artesanal.
• El taller consta de cuatro encuentros intensivos teóricos-prácticos.

Modalidad

Clases demostrativas y prácticas.

Costos

• Matrícula $1500
  • Matrícula bonificada para alumnos y exalumnos egresados de Azafrán.
  • 2×1 en matrícula si te inscribís con un amigo/a.
• Única cuotas mensual de $2680
• Está incluido el material bibliográfico, materia prima para prácticas y utensilios.

INSCRIPCIONES ONLINE – Reservá tu lugar en 2 simples pasos:
1- Aboná la matrícula en Rapipago, PagoFacil o con cualquier tarjeta de crédito a través de MercadoPago
2- Enviá comprobante de pago y foto de DNI a infonet@azafran.com.ar

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