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Chef pâtissiere Adriana García

Adriana García es cordobesa y estudió diseño gráfico; pero la cocina siempre fue su pasión. Se formó en gastronomía en Azafrán Escuela de Gastronomía donde fue asistente de clases y luego pasó a dictar la materia Pastelería, trabajó tres años en el Llao Llao Hotel & Resort Golf Spa Patagonia Argentina, fue docente de pastelería en el IAG donde conoció a Osvaldo Gross y gracias a él logró hacer pasantías y cursos en las mejores escuelas de pastelería de París y Barcelona. Desde hace un tiempo dirige el área de pastelería y panadería (que incluye también el servicio kosher) del Alvear Palace Hotel

Nota completa en Diario La Nación
https://www.lanacion.com.ar/2137501-el-arte-de-cocinar-con-vainilla-la-orquidea-mas-sabrosa

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